Voorstel voor een nieuwe website, gemaakt door Andor Manu. Alle inhoud komt van Craft Coffee & Pastry zelf; afrekenen gaat via hun eigen webshop.
Naar de inhoud
100% glutenvrij·Gebakken in Nederland·Amsterdam · Almere · Arnhem

The world’s finest gluten-free bakery experience.

Crafted in the Netherlands. Loved worldwide.

Onze glutenvrije croissant naturel
  • Nummer 1op Find Me Gluten Free
  • Bezoekers uit 50+ landenMensen reizen er speciaal voor
  • Een reis waardWekelijks klanten van honderden kilometers ver
  • 100% glutenvrijGeen gluten in het pand, dus geen kruisbesmetting

Amsterdam · Almere · Arnhem

Vers gebakken in onze drie bakkerijen

Kom langs voor de hele ervaring, of bestel je favorieten om af te halen of te laten bezorgen. In Almere en Arnhem staat onze eigen productie.

In onze bakkerij in Amsterdam
Onze bakkerij in de Gerard Doustraat, Amsterdam.

Het belangrijkste stuk van deze pagina

Wat kun jij niet hebben?

Glutenvrij is hier vanzelfsprekend. Maar veel mensen die hier komen hebben er nog iets bij: noten, melk, soja. Vink aan wat jij moet vermijden, dan rekenen we voor je uit wat er overblijft. De gegevens komen recht van onze eigen allergenenkaart.

Alle 44 producten in de webshop zijn glutenvrij. Bekijk ze in de webshop

Wat klanten zeggen

Beoordelingen uit onze webshop

“Het lekkerste glutenvrije product dat ik in 10 jaar heb geproefd!”
Sandra over Croissant naturel (Italië)
“De beste glutenvrije kaascroissants die er zijn. Ook na invriezen zijn ze nog perfect na ontdooien en even in de oven. Jummie!”
Lisette over Croissant Kaas
“Nog nooit een goede glutenvrije croissant op. Vandaag een heel assortiment opgehaald. Boven verwachting goed. De ham-kaas super lekker. Mijn partner hoeft niet glutenvrij te eten, maar heeft mee gegeten en vond hem ook erg lekker.”
pat over Croissant Ham-Kaas

Zoet

Koek en gebak

Crostata’s, muffins, koekjes en cake. Allemaal glutenvrij, veel ervan ook lactosevrij.

Afhalen of bezorgen

Wanneer kun je het hebben?

Bestellen om zelf op te halen kan altijd, minimaal twee dagen voor de dag dat je het ophaalt. Bij het bestellen kies je de dag, het tijdstip en de bakkerij.

Verzenden doen we twee dagen per week, met levering op woensdag en vrijdag. De ham-kaas croissants mogen we helaas niet verzenden.

Vroegste afhaaldag

VerzendenLevering op woensdag en vrijdag, twee keer per week.
Gerry en Nilüfer met twee chocoladebollen
Gerry en Nilüfer, die in juni 2020 de eerste Craft openden.

Vakmanschap

Het begon met een diagnose

In 2014 werd bij Gerry coeliakie vastgesteld. Samen een slagroomtaartje eten op een verjaardag of een broodje tijdens de lunch bleken opeens niet meer vanzelfsprekend.

In Italië vonden we uiteindelijk de smaak en de structuur waar we zo lang naar zochten, en leerden we dat glutenvrij ook ambachtelijk en betaalbaar kan.

En dat willen we van harte met jullie delen.

Niet in de webshop

Wat er alleen in de winkel ligt

Onze allergenenkaart telt 32 producten die je niet online kunt bestellen. Cannoli in elf smaken, amandelkoekjes, slagroomgebak, börek buns. Die maken we voor de toonbank.

  • Bananeneclair
  • Bladerdeeg gebak
  • Chocolade bol
  • Mini slofje fruit
  • Mini slofje Mokka
  • Slagroom gebak
  • Cannoli chocolade
  • Cannoli Kokos
  • Cannoli Amarene kers
  • Cannoli zoute karamel
  • Cannoli vanille
  • Cannoli hazelnoot
  • Cannoli Tiramisu
  • Cannoli zoute pistache

Van alles op die lijst weten we precies welke allergenen erin zitten.

De hele allergenenkaart